Я верю

Сегодня торжественный день, 5ого июня, сегодня все фикусы обрели свои горшки. Теперь все трое будут расти уже в земле.

Ингредиенты:
- 1 банан (200г)
- 150 г белого шоколада
- 4 палочки для эскимо

Способ приготовления:

1) Разрезаем банан поперек, а потом каждую половинку вдоль пополам, чтобы получилось четыре кусочка.

2) Вставляем в бананы палочки и выкладываем на бумагу для запекания. Отправляем в морозилку (примерно, на часа 2, в зависимости от холодильника).

3) Когда бананы заморозятся, заполняем кружку шоколадом и растапливаем ее в микроволновой печке, примерно 30 секунд, постоянно помешивая. Я растапливала на водяной бане.

4) Каждый банан по одному опускаем в шоколад. Я кружку немного наклоняю, для того, чтобы банан полностью покрылся шоколадом, при необходимости помогаю ложкой. Можно использовать больше шоколада - тогда кружка будет полная и легче будет банан макать в шоколад.

5) Затем, бананы в белом шоколаде выкладываем на бумагу и отправляем в морозильную камеру до полной заморозки - еще на минут 30. Приятного аппетита!

Что надо:
- 3 яйца
- 4 ст л сухого молока
- 4 ст л воды
- 4 ст л муки с небольшим верхом
- 3/4 ч л соды
Начинка/украшение: сгущенное молоко, чернослив, шоколад 70 %

Что делать:

1. Взбить яйца
2. Добавить к ним сухое молоко, растворенное в воде
3. Добавить соду и муку, размешать до однородной массы без комочков (тесто должно быть как густоватая сметана)
4. Вылить на противень и печь около 4 минут
5. Горячий корж смазать сгущенкой, свернуть

По желанию:
6. Растопить на водяной бане половину плитки шоколада
7. Порезать чернослив, положить на рулет
8. Полить шоколадом, убрать в холодильник на час

Ингредиенты

• 250 мл молока
• 150 г сухого молока
• 300 г сахара

Приготовление

Сгущенка получается вкуснейшая!
Когда остынет, становится густой. Очень важно использовать именно сухое молоко, а не "заменитель сухого молока" китайского производства.

1. Смешать молоко, сахар и сухое молоко.
2. Поставить на водяную баню.
3. Варить, при помешивании, 1 час.

Что надо:
- 125 мл теплого молока
- 4 ч л сахара
- 1.5 ч л сухих дрожжей
- 500 мл муки
- 200 г маргарина
для начинки: 1 лимон (замороженный в морозилке)
                     250 мл сахара

Что делать:

1) добавить в молоко сахар и дрожжи, перемешать, поставить в теплое место на 15 мин подходить. Периодически перемешивать ложкой

2) пока стоит молоко, замесить тесто: порубить маргарин в муку и растереть до порошка

3) влить молоко в муку с маргарином и замесить тесто, чтобы отходило от рук

4) поставить тесто в холодильник на 1 час

5) лимон потереть на мелкой терке, растереть с сахаром

6) достать тесто, разделить на 2 (для одного большого пирога) или 4 (для двух маленьких) части, положить на противень, смазанный маслом, или на бумагу для выпечки
(на фото пирог из 4ех частей)

7) смазать лимонной начинкой, отступая от краев 2-3 см

8) накрыть второй частью теста, защипить края

9) выпекать при температуре 200 С 20-30 мин до подрумянивания

Как вариант, можно делать картофельный пирог: вместо лимонной начинки положить картофельное пюре.

Для сравнения с гемнастикой :)

В Ульяновск можно просто ради него переехать :)

Венский вальс

Рыбы - граждане Вселенной, не принадлежащие себе, они нигде и везде.

Рыбы интересуются всем и всеми, но очень специфически, для них нет ничего по-настоящему стоящего.

Рыбы где-то на полпути между нулем и бесконечностью. Они колеблются между плохим и величественным, между монастырем и тюрьмой, от невинного соглашательства до мазохистского уничтожения, от сострадания к человеческому несчастью до барахтанья в жалости к себе

Ингридиенты:
500 мл. сыворотки
Способ приготовления:
Все смешать, поставить на 1 час в теплое место подходить. Перемешать, обжарить на раскаленной сковороде.

Поставила в теплички:
- укореняющиеся фикусы (в воде и в земле)
- бумажные горшочки с ромашками и маками
- укореняющиеся 2 веточки с дерева под окнами и веточка от неизвестного куста (в воде)

А сегодня и маки взошли, которые тоже 4ого мая посажены были. На 5ый день!

Взошли ромашки, посаженые 4ого мая!

Делай неустанно. Если вспомнишь в нощи, отходя ко сну: "Я не исполнил,что надо было", то немедленно встань и исполни.

Есть только два дня в году, когда вы не сможете ничего сделать: — один называется «вчера»… а другой «завтра».
Так что сегодня прекрасный день, чтобы сделать все.

Дело в жизни, в одной жизни, -- в открывании ее, беспрерывном и вечном, а совсем не в открытии!

Пройдите мимо нас и простите нам наше счастье.

   В самом деле, нет ничего досаднее, как быть, например, богатым, порядочной фамилии, приличной наружности, недурно образованным, неглупым, даже добрым, и в то же время не иметь никакого таланта, никакой особенности, никакого даже чудачества, ни одной своей собственной идеи, быть решительно "как и все". Богатство есть, но не Ротшильдово; фамилия честная, но ничем никогда себя не ознаменовавшая; наружность приличная, но очень мало выражающая; образование порядочное, но не знаешь, на что его употребить; ум есть, но без своих идей; сердце есть, но без великодушия, и т. д., и т. д. во всех отношениях. Таких людей на свете чрезвычайное множество и даже гораздо более, чем кажется; они разделяются, как и все люди, на два главные разряда: одни ограниченные, другие "гораздо поумнее". Первые счастливее. Ограниченному "обыкновенному" человеку нет, например, ничего легче, как вообразить себя человеком необыкновенным и оригинальным и усладиться тем без всяких колебаний.

   Умный «обыкновенный» человек, даже если б и воображал себя мимоходом (а пожалуй, и всю свою жизнь) человеком гениальным и оригинальнейшим, тем не менее сохраняет в сердце своем червячка сомнения, который доводит до того, что умный человек кончает иногда совершенным отчаянием; если же и покоряется, то уже совершенно отравившись вогнанным внутри тщеславием.

3ий обзор цветов:

1. фикус
2. 3 орхидеи фаленопсис
   
3. 3 розы
   
4. и 3 будущих бансая
   
5. гипоэстесис
   

Фикус

Пересадила его так, чтобы корни полностью были в земле. Посмотрим, как будет расти теперь. Поливаю так же, 1-2 раза в неделю, чтобы земля влажная была все время. В начале мая поливался удобрением. Отщипила в нескольких местах концы веточек и протерла ранку губкой от молочка.

Орхидеи

Большая орха дала еще листик. Теперь 2 растет.

Мини-орхидея сидит в том же горшочке, другую пересадила получше, чтобы попрочнее сидела в коре. При пересадке заметила, что некоторые корни, которые в середине, начали желтеть. Почитала, что это нормально, т к просто от недостатка солнечного света. Мини-орхидея растит один листик, вторая пустила еще один. Празднуем 2 новых корня.

Новая мини-орха, желтенькая. Корни огромные просто, на одних подкормках, наверное, ростили.

... Read more »

2ой обзор цветов:

1. фикус
2. 2 орхидеи фаленопсис (одна умерла)
   
3. 2 розы
4. и 2 будущих бансая - укорененная посаженая веточка фикуса, которая около месяца стояла в воде, и веточка фикусадругой расцветки в воде, отрезана в день посадки предыдущей.
5. гипоэстесис
   

Фикус

Товарищ спокойно живет и растет, поливается раза 2 в неделю по чуть-чуть, чтобы почва все время была влажная. Один раз за месяц поливался удобрением.

Орхидеи

Одна из трех орхидей умерла, а две другие пересажены в кору + мох внизу и сверху коры. Поливаю по мере высыхания воды в поддончиках. Корни у них тепер зеленые и здоровые, пустили по листику.

Розы

У одной розы (розово-белая) продолжаю обрезать больные листочки, удобряю каждую неделю, чтобы росла хорошо. Дает много новых побегов.

Другая, которая на неделю дольше у меня растет (красная), растет хорошо, пускает новые побеги. Л ... Read more »

Ты никогда не решишь проблему, если будешь думать так же, как те, кто ее создал

Первый обзор цветов: сейчас у меня небольшой и совсем молодой домашний сад: фикус, три орхидеи фаленопсис, две розы и один будущий бансаи - веточка фикуса в воде.

Фикус уже прижился и зарекомендовал себя как неприхотливый счастливый цветок: живет и растет уже около полугода.

Сегодня отрезала от него нижнюю веточку и посадила в банку с водой корни отращивать. Планируется эксперемент создания бансаи.

Орхидеи у меня вторые по длительности проживания, хотя с ними дела обстоят похуже. Самая маленькая (розово-белая) была принесена в дом первой, отцвела (3 цветка было), подсохла, дала еще один цветок и весь стебель высох совсем. А жила все то время она в коре. Потом было долгое (около месяца) испытание водой и засухой, а сегодня она опять переехала в кору, только теперь я добавила немножко мха, который взяла от двух других. Они заселились позже маленькой; одна была немного сломана (такого же цвета, как и малышка), другая уже отцвела, поэтому какого она цвета - для меня пока секрет. Они благополучно засохли почти сразу. Ну как засохли... одна вообще сбросила листья и уже д ... Read more »

Все начинается с..утра! А поэтому...

...утро будет добрым, если:
1. я высплюсь. Идеально – вставать рано и без будильника.
2. полчаса отвести на книги. Художественную лит-ру, психологию или какие-нибудь статьи. А можно и просто отвести это время на мечты-планы.
3. сделаю зарядку, хотя бы 30 мин. Под музыку, желательно классическую. Двух зайцев в течение одного получаса: и тело и мозг приведу в форму.
4. приму контрастный душ… или просто прохладный. Суть в том, чтобы разбудиться.
5. позанимаюсь! Учеба, языки… не важно. Главное, чтобы утро было продуктивным. Тогда день начнется с ощущения удовлетворенности.
6. завтрак в кафе…ммм..это идеал, о котором уже давно мечтала (: Чашечка чая, мобильный с новостями и газета. Или книга. Или конспекты.
7. прогулка. С собакой – раз, до кафе и обратно – два.
И когда же это вставать надо, чтобы все успеть?.. (:

На этой неделе фокусировалась на 1ом. С выходных добавлю 2ое, 3е и 4ое. Ну и 7ое, само собой... Итого: ложусь в 22.00, встаю в 6.00. Как доп. материал для хорошего утра скачаю симфонии Баха и Шопена. для начала.
Кстати, эти три дня высыпалась прекрасно (: на радостях вывела формулу хорошего сна: продуктивный день плюс ... Read more »

Ноктюрн No 20



Ноктюрн Op 50 No 2

Почему трагические ситуации часто бывают еще и ужасно комическими?

На воздушном шаре можно летать, пока он не опустился, но к нему нельзя привязать собственные дома в Тулузе.

Разве здоровые люди знаю, что такое смерть? Это знают только те, кто живет в легочном санатории, только те, кто борется за каждый вздох как за величайшую награду.

Почти ни один человек не думает о смерти, пока она не подошла к нему вплотную. Трагизм и вместе с тем ирония заключаются в том, что все люди на земле, начиная от диктатора и кончая последним нищим, ведут себя так, будто они будут жить вечно. Если бы мы постоянно жили с сознанием неизбежной смерти, мы были бы более человечными и милосердными… Они тоже ничего не знают, они только надеются.

На самом деле человек по-настоящему счастлив только тогда, когда он меньше всего обращает внимание на время, и когда его не подгоняет страх.

Есть люди, которые всегда и повсюду закусывают. Даже в ад они прихватят с собой бутерброды.

Если ты хочешь где-нибудь жить, значит, ты хочешь там умереть.

Она почувствовала себя так, словно была единственным здоровым человеком среди всех этих людей, которые гниют заживо. Их разговоры были ей непонятны. Все, к чему она относилась безразлично, они считали самым важным. А то, к чему она стремилась, было дли них почему-то табу.

Жить одним разумом нельзя. Люди живут чувствами, а для ... Read more »

Когда вам становится очень туго, и все оборачивается против вас,  и,  кажется,  нет сил терпеть ни одной минуты больше, -  ни за что не отступайте:  именно в такие моменты наступает перелом в борьбе. 

- Сколько нужно психологов, чтобы поменять перегоревшую лампочку?
- Один, но нужно, чтобы лампочка сама захотела меняться

Если бы человек день и ночь думал о смерти, он стал бы Вуди Алленом.

В хорошем браке люди всегда учат друг друга. Вы учите друг друга науке жизни. Ежедневно соприкасаясь, лежа на одной подушке, вы влияете друг на друга помимо воли.

Интересно получать деньги.  Интересно учиться и расти.  Приятно чувствовать себя уверенным.

И что самое важное - приятно понимать, что ты - держишь под контролем свою жизнь,  и это открывает перед тобой новые возможности. Такое понимание дает невероятное ощущение свободы.

Ким Кийосаки

- великолепный пример женщины, которая, совершенно ничего не зная ни о деньгах, ни о капиталовложениях, сумела построить собственную инвестиционную империю)

Человеческое счастье создается не столько большими удачами, которые случаются редко, сколько небольшими каждодневными улучшениями.

Побеждает в этой жизни только тот, кто победил сам себя ... тот, кто победил свой страх, свою лень и свою неуверенность.

Глуп тот человек, который всегда остается неизменным.

Утром проснулся, сделал себя счастливым и пошел.

Желание же сохраняется в течение первых 5-10 дней, в дальнейшем проявляется только хотение. Если от хотения нельзя избавиться, значит – это желание.

Ничем не может человек распорядиться в большей степени, чем временем.

Фейербах Л

Походка должна быть раскрепощенная, но без качаний, ровная, стремительная и энергичная. Руки отвечают динамике всего тела, рукопожатие — короткое и не вялое. Голос — громкий и твердый, фразы короткие и энергичные. Взгляд спокойный, без частых морганий, открытый и смелый, на равных или немного сверху. Лицо осмысленное.

• Если не хотите, чтобы у вас был сонный взгляд, как у всех жвачных животных, не занимайте свои челюсти жвачкой.

Сходство между людьми, видимо, дает ощущение "безопасности" и "близости" — наш человек. Похожий — значит хороший.

Н.Козлов

"Как относиться к себе и людям"