Я верю

Ингредиенты:
- 1 банан (200г)
- 150 г белого шоколада
- 4 палочки для эскимо

Способ приготовления:

1) Разрезаем банан поперек, а потом каждую половинку вдоль пополам, чтобы получилось четыре кусочка.

2) Вставляем в бананы палочки и выкладываем на бумагу для запекания. Отправляем в морозилку (примерно, на часа 2, в зависимости от холодильника).

3) Когда бананы заморозятся, заполняем кружку шоколадом и растапливаем ее в микроволновой печке, примерно 30 секунд, постоянно помешивая. Я растапливала на водяной бане.

4) Каждый банан по одному опускаем в шоколад. Я кружку немного наклоняю, для того, чтобы банан полностью покрылся шоколадом, при необходимости помогаю ложкой. Можно использовать больше шоколада - тогда кружка будет полная и легче будет банан макать в шоколад.

5) Затем, бананы в белом шоколаде выкладываем на бумагу и отправляем в морозильную камеру до полной заморозки - еще на минут 30. Приятного аппетита!

Что надо:
- 3 яйца
- 4 ст л сухого молока
- 4 ст л воды
- 4 ст л муки с небольшим верхом
- 3/4 ч л соды
Начинка/украшение: сгущенное молоко, чернослив, шоколад 70 %

Что делать:

1. Взбить яйца
2. Добавить к ним сухое молоко, растворенное в воде
3. Добавить соду и муку, размешать до однородной массы без комочков (тесто должно быть как густоватая сметана)
4. Вылить на противень и печь около 4 минут
5. Горячий корж смазать сгущенкой, свернуть

По желанию:
6. Растопить на водяной бане половину плитки шоколада
7. Порезать чернослив, положить на рулет
8. Полить шоколадом, убрать в холодильник на час

Ингредиенты

• 250 мл молока
• 150 г сухого молока
• 300 г сахара

Приготовление

Сгущенка получается вкуснейшая!
Когда остынет, становится густой. Очень важно использовать именно сухое молоко, а не "заменитель сухого молока" китайского производства.

1. Смешать молоко, сахар и сухое молоко.
2. Поставить на водяную баню.
3. Варить, при помешивании, 1 час.

Что надо:
- 125 мл теплого молока
- 4 ч л сахара
- 1.5 ч л сухих дрожжей
- 500 мл муки
- 200 г маргарина
для начинки: 1 лимон (замороженный в морозилке)
                     250 мл сахара

Что делать:

1) добавить в молоко сахар и дрожжи, перемешать, поставить в теплое место на 15 мин подходить. Периодически перемешивать ложкой

2) пока стоит молоко, замесить тесто: порубить маргарин в муку и растереть до порошка

3) влить молоко в муку с маргарином и замесить тесто, чтобы отходило от рук

4) поставить тесто в холодильник на 1 час

5) лимон потереть на мелкой терке, растереть с сахаром

6) достать тесто, разделить на 2 (для одного большого пирога) или 4 (для двух маленьких) части, положить на противень, смазанный маслом, или на бумагу для выпечки
(на фото пирог из 4ех частей)

7) смазать лимонной начинкой, отступая от краев 2-3 см

8) накрыть второй частью теста, защипить края

9) выпекать при температуре 200 С 20-30 мин до подрумянивания

Как вариант, можно делать картофельный пирог: вместо лимонной начинки положить картофельное пюре.

Ингридиенты:
500 мл. сыворотки
Способ приготовления:
Все смешать, поставить на 1 час в теплое место подходить. Перемешать, обжарить на раскаленной сковороде.