Menu
Categories
Yoga [2]
all about..
Literature [27]
poems, comments, biographies, ideas what-to-read
Films [2]
what to watch
Miscellaneous [13]
biographies, ideas, articles
Wishes and goals [27]
articles & ideas
Thoughts of the day [20]
articles
Life beauty [12]
beauty hints
Hobbies [15]
YES
Healthy life style [18]
diets, exercises, articles, life styles, useful hints
Recipes [101]
to-try & useful hints
Religion [3]
flowrum.ru - форум о цветах и комнатных растениях
Main » Articles » Recipes

Суп с чечевицей, беконом и сухариками
Суп с чечевицей, беконом и сухариками

Ингредиенты

Суп с чечевицей, беконом и сухариками. Ингредиенты
  • 200 г чечевицы
  • 200 г бекона
  • 200 г лука
  • хлеб для сухариков
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление


Чечевицу можно использовать как оранжевую, так и зеленую.
Вкус у супа похож на гороховый, но гораздо нежнее, да и готовится чечевица намного быстрее гороха.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Фото 1 В кастрюлю налить 2 литра воды, довести до кипения.
В кипящую воду добавить промытую чечевицу.
Варить до готовности (столько, сколько указано на пакете с чечевицей).

Фото 2 Лук мелко нарезать.

Фото 3 Бекон нарезать небольшими полосками.

Фото 4 На растительном масле обжарить лук.

Фото 5 Добавить бекон, хорошо обжарить.

Фото 6 В кастрюлю с чечевицей добавить бекон, посолить, поперчить по вкусу.

Фото 7 Хлеб нарезать кубиками.

Фото 8 Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Готовый суп разлить по тарелкам, добавить сухарики, посыпать зеленью.

Category: Recipes | Added by: Lillian (20.05.2013)
Views: 398 | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Name *:
Email *:
Code *: