| Main » Articles » Recipes |
Суфле творожное со вкусом горького шоколада
| Продукты (на 4 порции): - Творожная масса обезжиренная (творог) - 500 г - Молоко обезжиренное - 100 мл - Фруктоза (или мед) - 50-70 г (2 ст. л. или больше) - Какао-порошок - 25-30 г (2 ст. л.) - Желатин - 15-20 г Чтобы получился не горький шоколад, можно добавить больше меда или фруктозы. Рецепт творожного суфле понравится не только худеющим, но и всем остальным! Что делать: 1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). 2. Добавляем молоко, какао, фруктозу или мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! 3. Добавляем творог, размешиваем.Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. 4. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. Вкусно, но мёда надо побольше. И я положила 30 гр желатина (случайно). | |
| Views: 338 | Rating: 0.0/0 |
| Total comments: 0 | |