Menu
Categories
Yoga [2]
all about..
Literature [27]
poems, comments, biographies, ideas what-to-read
Films [2]
what to watch
Miscellaneous [13]
biographies, ideas, articles
Wishes and goals [27]
articles & ideas
Thoughts of the day [20]
articles
Life beauty [12]
beauty hints
Hobbies [15]
YES
Healthy life style [18]
diets, exercises, articles, life styles, useful hints
Recipes [101]
to-try & useful hints
Religion [3]
flowrum.ru - форум о цветах и комнатных растениях
Main » Articles » Recipes
Шоколадно-ореховый десерт
Шоколадно-ореховый десерт

Ингредиенты

Шоколадно-ореховый десерт. Ингредиенты
  • 200 г молочного шоколада
  • 400 мл молока
  • 20 г желатина
  • 3 ч.л. растворимого кофе
  • 100-150 г сахара
  • 3 ст.л. сметаны (не жирной)
  • 150 г орехов (по вкусу)

Приготовление


Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

Фото 1 Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

Фото 2 Смешать молоко, кофе, сахар.
Поставить на водяную баню, нагревать до тех пор, пока сахар не растворится.

Фото 3 Добавить шоколад, размешать.

Фото 4 Добавить желатин, нагревать до тех пор, пока он не растворится.
Массу убрать с огня. Охладить.

Фото 5 Орехи положить в блендер.

Фото 6 Измельчить.
Если блендера нет, орехи порубить ножом.

Фото 7 В охлажденную шоколадную массу добавить сметану, взбить.

Фото 8 Добавить орехи, перемешать (часть орехов можно отложить для украшения).

Фото 9 Массу разложить в креманки и поставить в холодильник на 3-4 часа.
При подаче посыпать орешками.

Category: Recipes | Added by: Lillian (20.05.2013)
Views: 423 | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Name *:
Email *:
Code *: